Das CLYNe stellt sich vor

Unser Konzept:

Genuss ist unsere Leidenschaft.

Wir, Falk Lindhammer am Herd und Bärbel Rabeler-Lindhammer bei Gast und Wein, sind seit mehr als 25 Jahren in dieser Branche selbstständig und immer auf der Suche nach Abwechslung mit dem Ziel, glücklich zu machen.

Derzeit ändert sich unser Konzept gerade wieder ein wenig. Dem Umstand der Größe unseres Restaurants (CLYNE=klein), der schwierigen Personalbeschaffung, unserem persönlichen Verständnis von Esskultur und vielleicht auch ein bisschen unserem Alter geschuldet, bieten wir ab Mitte März 2018 unser 6-gängiges Genießer-Menü an. Hauptgänge (Fisch, Fleisch, Vegetarisches) können außerhalb des Menüs bestellt werden. Auch die Anzahl der Gänge obliegt dem Gast. Das Menü ändert sich alle 4-5 Wochen.

Zusätzlich bieten wir wie gewohnt Freitags und Samstags Mittags unser Shopping-Menü in 3 Gängen an.

Sie sind neugierig geworden? Dann schauen Sie bei uns vorbei. Da wir uns auf Ihren Besuch freuen möchten, bitten wir um Reservierung (es gibt nur 5 Tische und der Platz auf dem Herd ist begrenzt).



Unser Restaurant:

Das CLYNe befindet sich im Herzen der Speyerer Altstadt, Nähe Maximilianstrasse und Wormser Strasse.

Auf unserer regelmäßig wechselnden Speisekarte bieten wir Ihnen saisonale Gerichte aus regionalen Produkten.

Unsere Weinkarte offeriert passend dazu Weine uns persönlich bekannter Weingüter.